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动科学院2022年学术报告(三)

报告题目:高糖对牙鲆肌肉品质的影响及其机制

报告时间:2022530 下午:14:30-15:30

腾讯会议900194923



报告人简介:张文兵,教授,博士生导师,从事水产动物营养与饲料教学、研究和开发工作。美国Auburn大学高级访问学者,教育部新世纪优秀人才,水产动物营养与饲料农业部重点实验室学术委员会委员,国务院学位委员会第六届学科评议组(水产)秘书国家大黄鱼产业科技创新联盟营养与饲料专业委员会主任委员。先后主持国家级项目10余项。已发表学术论文170篇,其中SCI收录110余篇,担任多个SCI杂志的特约审稿人,获得12项国家发明专利授权